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lunedì 29 luglio 2013

Cous cous di verdure!!

Ciaooo!oggi pranzetto con cous cous!!
Vorrei darvi un piccolo consiglio...non cuocete il cous cous!!ahah mi prenderete per matta lo so però davvero basta metterlo a bagno in acqua per un oretta (anche meno!basta assaggiarlo ogni tanto!)e si ammorbidisce da solo (perchè in realtà è già cotto!)ed è buonissimo anche così soprattutto adesso con queste giornate calde!!
Io ho aggiunto peperoni rossi e gialli tritati grossolanamente,cetrioli,carote e cipolla et voilà!!
Un piatto fresco e leggero senza aggiungere né olio né sale (ovviamente voi potete farlo...eheh!!)
Buon pranzooo!!!